“诚信敬业，精彩人生”

--我院开展诚信与食品安全教育

为深入推进“不忘初心、牢记使命”主题教育，进一步推动全面从严治党向基层延伸，促进广大党员干部树牢诚信意识，提高党员的政治觉悟和纪律修养，2021年3月15日上午，五粮液技术与食品工程学院党总支组织全体教师和部分优秀学生代表到南溪金喜来酒业有限公司开展“诚信敬业，精彩人生”的主题党日活动。

师生在金喜来生产车间前合影

     金喜来酒业的袁主任带领老师和同学们参观了金喜来酒业车间生产，了解白酒生产的整个流程。酿酒专业的同学们认真向企业负责人请教生产方面的知识，从生产车间到制曲车间再到储存车间，同学们认真细致的观察生产细节，虚心向金喜来酒业技术总监曾总请教在学习中遇到的问题，曾总也就学生所提问题一一作答。

酿酒专业老师介绍白酒蒸馏过程

车间主任袁主任在向学生讲解拌料过程

车间袁主任介绍金喜来窖池

金喜来酿酒总工程师曾总工讲解制曲工艺

金喜来酒业酿酒车间侯书记介绍企业文化

成书记为此次以“诚信敬业，精彩人生”主题党日活动作总结发言，食品饮料安全关系到人民的切身利益，我院承担着食品饮料产业人才培养的重要工作，培养青年大学生树立道德之新风、立诚信之根基则是教育工作者义不容辞的责任。此次学习金喜来酒业用实际行动给我们上了诚信这一课。

最后，在卢院长的带领下，全体教师进行了教师诚信教育承诺宣誓，本次活动圆满结束。