“以服务求发展，用贡献求辉煌”香轩苑-宜职产品评鉴交流会

2023年08月19日，宜宾市屏山县香轩苑食品有限公司总经理周明玉、产品经理魏亚林、党委书记廖永元来校就校企合作技术服务事宜开展座谈并进行产品品鉴。五粮液技术与食品工程学院食品教研室主任兰小艳、教师牛欣欣、教师陈雪玲参与座谈。

香轩苑-宜职产品评鉴交流现场

宜宾屏山县香轩苑食品有限公司于2022年6月与我院签订了“魔茶果韵”系列产品的校企合作研发协议，我院教师陈慧、牛欣欣、陈雪玲、向慧平组成项目团队，以屏山特有的白魔芋和茶为主要原料，致力于研发一款具有减肥、保健功能的魔芋系列休闲食品，助力屏山区域经济发展、食品产业升级。

本次品鉴会上，周明玉、魏亚林及廖永元对此研发中期产品进行了仔细品鉴，对项目团队的工作表示肯定，并进一步提出期望的产品诉求，双方就进一步的研发工作进行了详细的讨论交流，为今后校企进一步合作固牢基础。

研发中期产品及品鉴现场

从习近平总书记提出的“以服务求发展，用贡献求辉煌”的要求出发，在学校高质量发展的新征程中，加强产学研一体化建设，构建新型的校企校地合作交流平台，是提高人才培养质量、科技创新水平和服务企业、地方发展的能力，促进学校、企业和地方共赢发展的必然选择。我院教师积极践行，带领学生参与科研项目，为企业解决实际问题，予教于行，助力区域经济发展，推动乡村振兴。

学生参与科研项目，教师指导学生实践

“产教融合、校企合作”已经成为深化教育教学改革，提升人才培养质量的重要途径，我院师生通力合作，力争打造“产教融合、校企合作”的典范。