李秀萍，硕士研究生，副教授，酿酒技术专任教师，三级品酒师，SYB创业培训讲师，宜宾市创业就业导师，主要担任《基础化学与实验技术》、《酿酒微生物》、《果酒生产技术》等课程；公开发表论文7篇，授权发明专利1项，实用新型专利1项，主持院级课题4项；参与四川省精品在线开放课程3门；四川省课程思政示范课程1门；四川省十四五规划教材3本。获得省级教师教学能力大赛一等奖1项、二等奖1项；省级高校创业指导大赛优秀奖1项；指导学生获得省级“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛二等奖3项、三等奖1项；省级职业院校技能大赛三等奖1项；院级年度优秀教师、优秀党务工作者。