2017年6月1日到6月4日，在学院B区活动中心，生物教学中心组织学生参加了为期4天的三级品酒师培训和鉴定工作。  

本次三级品酒师培训和鉴定是由四川省酿酒研究所承担。酿酒研究所所长吴亚东，宜宾酒促局曾剑科长参加了开班仪式。  

参加此次培训的老师有来自五粮液股份有限公司的国家白酒评委郭宾，宜宾市叙府酒业股份有限公司副总彭礼群、红楼梦酒业集团有限公司副总杜柯以及酿酒研究所的专家。在最后鉴定时中国酒业协会培训中心毛主任也亲临现场监督。