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宜宾学院生命科学与食品工程学院魏琴教授指导我院食品生物技术专业建设

作者: 发布日期:2020-04-04

为进一步加强我院食品生物技术专业(食品用香料香精方向)建设,43日,五粮液技术与食品工程学院卢琳院长、成洲书记带队赴宜宾学院(临港校区)香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室,进行了全方位的实地参观学习,然后进行了座谈。

首先,香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室主任、宜宾学院生命科学与食品工程学院副院长魏琴教授带领我们参观了香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室,并对其功能进行了详细的介绍。香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室包括植物组织培养实验室、微生物实验室、分子生物学实验室、调香实验室、仪器分析实验室、食品加香实验室和日化品加香实验室等,主要从事芳香植物优良品种的选育和目标产物的精深加工。

 

 

然后,座谈会上双方就食品生物技术专业(食品用香料香精方向)定位、专业课程设置、专业教师培养与转型、毕业生就业等方面进行了深入的交流与讨论。

最后,双方表示今后将继续在专业人才培养、课程建设、科研申报等方面进行交流与合作。

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