7月17日，宜宾市翠屏区文化广播电视和旅游局党组书记葛伟杰、党组成员、副局长陈少有一行应邀来校座谈，专题就商议五粮液酒文化宣传推广事宜和对接校地合作开展文旅人才培训事宜在科苑宾馆三楼会议室开展交流。五粮液技术与食品工程学院副院长梁宗余、教授陈慧等参与座谈，五粮液技术与食品工程学院院长卢琳主持会议。

首先，五粮液技术与食品工程学院院长卢琳对葛书记一行来校交流座谈表示欢迎和感谢。并对五粮液技术与食品工程学院发展动向、课程开设等方面作了介绍。紧接着，陈慧教授对五粮液酒文化课程作了详细介绍。陈慧表示，五粮液酒文化现有教材已不适于课程发展需求，已经开始从以下七个方面重构教材，包括五粮液酒名由来文化、鼻祖文化、配方文化、老窖文化、酿造工艺文化、勾兑文化、包装文化等。并希望从以下三个方面来宣传五粮液酒文化，一是进行五粮液酒文化征文比赛；二是针对五粮液老窖文化开发出一条旅游路线；三是开发一条公交路线并配专人解说五粮液酒文化。最后期待专家们提出宝贵的修改意见和建议。

对此，副局长陈少有提出了以下三点建议，一是对五粮液酒文化教材进行核实核对，充实最真实的数据，并且与五粮液集团深入沟通交流；二是对五粮液企业文化进行宣传与弘扬；三是文旅人才培训对接。文化馆支部书记越良斌表示教材的编写应具有权威性，能体现出五粮液酒对五粮液文化的价值；宣传推广需要统一的导游词，注重旅游路线的设计，与哪吒文化、三江口等相互结合。最后，党组书记葛伟杰表示需要三方找到一个契合点，五粮液作为宜宾的宣传名片，五粮液酒文化教材应体现其核心与精髓。