我院教师参加“1+X”食品合规管理师资培训

为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》，积极推动学历证书+若干职业技能等级证书制度，做好食品生物技术专业申报“1+X”食品合规管理职业技能等级证书试点和考点工作，完成考核、发证等任务，进一步推进校企合作和产教融合。5月21日至25日，我院食品专业专任教师罗鸣、陈丽伊赴浙江杭州参加1+X食品合规管理职业技能等级证书高级师资培训。

本次培训为期4天，来自全国多所高职院校和企业的150余位教师报名参与，由烟台富美特食品有限公司为开发者联盟组成的讲师团队，从食品合规管理体系的建立，到食品合规管理的应用以及食品合规管理的验证，再到最后课证融合和企业岗位关系，通过讲座、在线实操、案例讲解、交流答疑等多样化的环节，为参培教师提供系统性的培训。

食品合规管理职业技能不同于食品检验等操作性较强的职业技能，它是综合运用食品相关法律法规和标准的综合能力的体现，为食品生产经营企业的食品质量安全保驾护航，降低企业生产经营风险。

通过此次培训，两位老师对1+X制度和食品合规管理有了较为全面的理解和认识，提高了操作和教学水平，开阔了学术视野，明确了食品生物技术专业的发展方向和教学方向，为我院开展1+X食品合规管理职业技能等级证书试点工作以及后续的人才培养工作奠定了坚实的基础。