管理育人--酿酒教研室召开工作会议 

2021年6月21日上午，酿酒教研室在五粮液技术与食品工程学院党群活动室召开了教研室全体教师工作会议。会议由酿酒教研室主任辜义洪主持。

本次会议主要就酿酒技术专业近期工作进行了部署。主要工作包括酿酒19级学生到五粮液仙林酒业有限公司实习后的评价和总结工作、酿酒技术专业人才培养方案修订和编制工作、专业师生暑期“重走长征路·开启新征程”红色文化教育+企业研学活动的开展、酿酒技术专业课程思政建设工作、中国轻工业出版社“十四五”规划教材及数字化项目申报工作以及教研室期末考核等工作进行了详细安排和部署。

随后成洲书记就即将开展的暑期红色文化教育社会实践活动进行总体部署。成书记强调，重走红色革命路线，探访爱国主义教育基地，体验老一辈革命家和共产党员不畏艰险、献身理想的革命精神。更要让五粮液技术与食品工程学院每一名党员深刻感受他们伟大革命事迹和革命情怀，从革命先烈身上汲取不怕吃苦不怕牺牲的精神力量，激励教师和学生更加努力工作学习，完善自我，为实现中国梦贡献更大的力量。

                                                                                                            酿酒教研室辜义洪供稿