食品教研室教育教学工作研讨会

3月1日下午，食品教研室全体教师在王赛院长、梁宗余副院长的带领下于虚拟仿真中心会议室召开食品教研室发展工作研讨会，会议由教研室主任彭春芳主持。

会上，教研室全体教师针对工作中出现的问题、面临的困惑困难逐一进行了阐述并充分表达了自己的观点。王赛院长、梁宗余副院长对各项问题进行了详细的记录，结合教师建议及客观教学条件当即提出解决方案。王赛指出解决教学场地拥挤的问题，是全面推行教学改革的前提和保证，是提高教学质量的先行棋。同时，王赛对教研室全体教师的精神风貌及专业技能表示认可，提出凝心聚气共谋发展的内核目标。

为明确食品教研室下阶段工作方向重点，梁宗余针对近期校企交流工作会议作出发言，将具有实践意义的企业经验传递给每位教师，同时结合食品当下企业需求，对教育教学工作作出了指导。在广泛征求老师们的意见和建议后，结合宜宾当地特色，最终确定接下来食品专业主攻方向。

本次教研会的顺利开展，帮助老师们解决了教学及日常工作中的困难，促进工作中凝聚力与向心力的形成，同时明确了食品的主攻方向，对教研室的进步与发展具有指导意义。