“宜宾燃面标准”工作座谈会

8月25日上午，五粮液技术与食品工程学院副书记、副院长付秋林带领食品教研室教师到宜宾市市场监管局标准化科对接宜宾燃面标准制定工作。酿酒教研室主任彭春芳、食品教研室主任兰小艳，食品教研室教师牛欣欣、陈雪玲、尚娟芳等参加座谈会。

标准化科科长王顺强对宜宾市燃面标准制定的前期情况作了介绍，指出燃面标准制定面临的困境，对标准制定工作提出指导性建议。王科长指出燃面标准工作当前首要工作是对接宜宾民政局成立燃面协会、申请公用商标、修订完善现有标准，统一品牌标志形象，再进一步制定原创性标准。

付秋林副院长对王科长的热情接待和工作指导表达了感谢，并表示宜宾燃面产业高质量发展需要规范化、标准化管理，建立宜宾燃面标准体系非常必要，学院将进一步加强与标准化科的对接联系，推进宜宾燃面的标准化制定工作，为宜宾燃面产业发展贡献职教力量。同时，也要求食品教研室教师依托燃面载体开展教材修订、课题研究，深入教学研究。

产教融合是发展我国职业教育发展的重要途径，燃面标准的制定对燃面产业和学院发展都具有重要意义，此次座谈会推进了燃面标准工作。