产教融合,创新发展— 我校九十周年庆典特制酒闪耀国际高交会
为深入推进产教融合,培育新质生产力,服务白酒产业高质量发展,宜宾职业技术学院党委书记林世全、党委副书记徐劲松亲自率队参加第二十六届深圳中国国际高新技术成果交易会。
五粮液技术与食品工程学院师生自主研发的“技状元·九十周年纪念酒”产品,亮相于展区13号展馆。“技状元·九十周年纪念酒”不仅承载着我校九十年的辉煌历程与深厚底蕴,更是我校在产教融合道路上的一次成功尝试,它融合了传统酿酒技艺与现代科技手段,展现了白酒产业在新时代背景下的创新活力与发展潜力。以其独特的口感和卓越的品质,赢得了参会者们的高度关注和一致好评。
在成果交易会上,酿酒技术专业的专任教师周阳子以其精湛的白酒勾调技艺,成功吸引了众多国内外与会者的目光,他们纷纷驻足观赏。周阳子老师的出色表现,不仅彰显了我校教师队伍扎实的专业素养,也充分展示了我们教师的风采与魅力。