深化产教融合 共育酒业新才

            ——宜宾职业技术学院与五粮液仙林生态酒业举行校企合作座谈会

为深入贯彻产教融合发展战略，服务宜宾“5+1”特色产业体系，2025年6月17日上午，宜宾职业技术学院与宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司在学校匠园211会议室举行校企合作座谈会。会议由五粮液技术与食品工程学院副院长梁宗余主持，双方领导、相关部门负责人及骨干教师出席会议，就党建共建、人才培养、教师团队、技术研发等多方面展开深入交流，达成多项合作共识。

致辞明志，共启合作新程

会议伊始，五粮液技术与食品工程学院院长曾欣致欢迎辞。他充分肯定了仙林生态酒业对区域产业发展的贡献，强调学院始终以服务地方支柱产业为己任，希望通过此次合作，进一步优化人才供给与产业需求的精准对接。仙林生态酒业党总支副书记曹莉介绍了企业在技术创新、人才队伍建设及品牌升级等方面的具体需求，表示希望借助高校智力资源推动企业转型升级，实现互利共赢，共同开创酒业发展新局面。

党建共建，筑牢合作根基

会上，举行了“校企基层党组织互联共建”授牌仪式。这一举措标志着双方在党建引领下，正式开启深层次合作的新征程，为后续建立常态化交流和协作机制筑牢了组织基础。通过党建共建，双方将加强沟通与协作，充分发挥党组织的战斗堡垒作用，为校企合作注入强大动力。

聚焦清单，敲定合作项目

随后，双方围绕《食品专业与仙林果酒专企合作项目清单》展开细致讨论，就多个重点合作项目达成共识。

在人才培养方面，企业将深度参与学院酿酒技术专业人才培养方案的优化，深度嵌入课程体系设计、实践环节设置与职业标准对接等关键环节，确保人才培养与企业用人无缝衔接。双方将共建“校外实习基地”和“产教融合实践基地”，安排学生开展为期1-2周的课程实训及6个月的岗位实习，构建“课堂-企业-岗位”三段式实训链条，提升学生实战能力和就业竞争力。

教师团队建设方面，学院拟于7月上旬组织6-8名专业教师赴仙林生态酒业开展5-10天岗位实践锻炼，企业设置虚拟岗位、安排明确任务，教师需形成实习成果，以此增强教师的实践教学能力。企业方也将选派经验丰富的技术骨干担任“行业导师”，开展“1对1”或“1对多”指导，助力青年教师成长。

技能培训方面，学院将面向企业员工开展专项技能、安全、环保培训，以及员工技能人才评价等级认定等工作，满足企业在员工素质提升、规范管理等方面的需求，推动形成“以训促产、以训提效”的良性循环。

产品研发方面，双方联合建立果露酒研究中心、微生物实验室等平台，通过企业发布需求、学院师生团队承接项目的形式，深化产学研合作，共同攻克果露酒研发过程中的技术难题。合作还将延伸至新品包装设计及校园品鉴调研，为企业产品迭代提供专业的智力支持，助力企业提升产品竞争力和品牌影响力。

携手共赢，打造合作典范

本次座谈会的成功举办及系列合作项目的落地，是宜宾职业技术学院深化产教融合、服务地方“5+1”特色产业体系的关键举措。校企双方将以此次合作为新起点，充分发挥各自优势，在党建引领下，扎实推进人才培养共育、技术研发共促、成果转化共享，为宜宾乃至全省白酒（果酒）产业的高质量发展持续注入创新动力与人才活水。（供稿：陈雪玲 终审：梁宗余）