政行校企齐聚，共绘食品产教融合蓝图

2025年6月19日，宜宾市食品产业产教融合座谈会在宜宾市市场监督管理局举行，汇聚政府、行业协会、高校、企业四方力量共商产教融合发展大计。宜宾市市场监督管理局、宜宾职业技术学院、宜宾市食品工业协会、宜宾市餐饮商会、四川丰泰吾厨食品科技有限公司、四川宜宾碎米芽菜有限公司、宜宾市天味食品有限公司、四川麦加乐食品有限责任公司、宜宾好劲道餐饮服务有限公司等核心单位代表参会，共商食品产业高质量发展新路径。

首先，宜宾职业技术学院副校长王赛系统介绍了宜宾职业技术学院和五粮液技术学院的基本情况。五粮液技术与食品工程学院院长曾欣介绍了食品检验检测技术和食品生物技术专业“1+N”校企合作进展及成效，同时提出了合作需求。

其次，宜宾市食品工业协会秘书长刘涛就全市食品企业现状及困难、发展趋势进行介绍，宜宾市餐饮商会会长叶永生介绍了宜宾餐饮行业、宜宾燃面的现状、发展以及挑战。宜宾市检验检测中心主任何周洋和四川天府检验检测集团有限公司副总经理陈昌宇、五家企业代表分别介绍中心和公司的基本情况，并从人才建设、技术培训、科研合作等方面提出合作需求，希望产教协同可以为企业的发展破局。

宜宾职业技术学院校长张学尽就行业协会和企业提出的需求进行一一的回应，要求学院建立校企合作清单，践行“政府办学校、行业办学院、企业办专业”的三级合作体系，形成“政行企校”协同育人工作格局，为宜宾市食品产业发展做出贡献。

最后，宜宾市市场监督管理局党组书记、局长朱砂表示，产教融合是政府、行业、企业、学校多方主体的有机联动，是教育链、人才链与产业链的有效衔接，市局会大力支持，为具体项目的落地保驾护航，为宜宾市食品产业“教育-产业-创新”三链融合注入新动力。

本次座谈会标志着宜宾市食品产业发展进入深化阶段，未来将通过“政行校企”四方联动，加速打造食品产业人才高地。（供稿：王琪 终审：梁宗余）