2019年9月19日，学院客座教授，中国白酒酿造大师、五粮液集团副总赵东来学校对酿酒技术和食品生物技术学生进行了专门培训，生物教学中心主任梁宗余和酿酒技术专业主任辜义洪参加了此次培训。    

在培训过程中，赵东就五粮浓香型白酒品质判断及影响产品质量的相关因素做了详细的介绍，同时对于白酒的勾调则通过示范进行了实际的指导。在场的师生受益良多。