酿酒教研室

开展新型活页式教材建设培训研讨会

根据学院提质培优建设的总体目标，酿酒技术专业将与中国轻工业出版社合作共同开发首批活页式教材。

为了更好完成这个目标，5月10日上午，酿酒教研室全体教师在学院党群活动室开展了新型活页式教材建设培训研讨会。会议由酿酒教研室专业主任辜义洪主持。

在会上，大家通过对出版社提供的样稿的学习，明确了活页式教材应当按照以学生为主体，教师为主导，从而实施教学的教材体例进行编制。教材要完整体现教学过程的各个环节（勾、示、讲、练、化、评）。从而让学生更加积极主动的投入到每堂课程的教学和练习之中，从而确保教育教学效果的提升。

附：活页式教材学习样本