宜宾职业技术学院成功承办四川省职业院校白酒品评技能大赛并获得佳绩

11月13日，由四川省教育厅主办、宜宾职业技术学院承办的2022年“中行杯”·四川省职业院校白酒品评技能大赛正式拉开帷幕，受疫情影响本次比赛首次以线上比赛的方式在各参赛院校举行。为确保本次赛事的公平、公正、公开，学校特邀本宜宾南溪酒业有限公司、宜宾金喜来酒业有限公司等本地酒企知名专家和国家级白酒评委杜柯组建了阵容强大的评委团队。宜宾职业技术学院党委常委、副院长王志刚，教务处副处长黄丽佳，宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院副院长梁宗余亲临赛场指导。宜宾职业技术学院监审员李卫平全程监督，确保赛事顺利进行。

本次大赛首创有省外团队参加我省省赛，大赛以一场理论考核和五轮实操考核（酒度差、质量差、年份酒及香型）的方式进行，来自省内外的12个参赛院校，24支参赛队伍，共96名选手参赛。

在学校领导的大力支持下，我院学生积极备赛，最终凭借扎实的专业知识和实践能力，取得了团体一等奖和三等奖的好成绩。