我院举办食品安全与质量检测技能大赛

为深入贯彻党的二十大精神，落实好人才强国战略，深入推进技能成才，打造我院学生技能竞赛特色品牌，迎接学院建校90周年庆，根据对接国赛、省赛的标准、赛项和要求，检验“岗课赛证”综合育人成效，不断提升人才培养质量，五粮液技术与食品工程学院于2024年5月8日成功举办了食品安全与质量检测技能大赛。

本次比赛设置了理论测试和实操内容，评分标准参照食品安全与质量检测学生技能比赛国赛、省赛等项目，注重从细节着眼，全面考评学生综合素养和职业能力。经过紧张激烈的角逐，大赛最终评选出一等奖2名、二等奖3名，三等奖6名。获奖选手们凭借扎实的理论基础和熟练的实操技能，在比赛中展现出较高的职业素养和综合素质。

此次食品安全与质量检测技能大赛的成功举办，为学生们提供了更为广阔的实践平台，有助于提升学生们的食品安全意识和质量检测能力，对推动职业院校教育教学改革和人才培养质量具有重要意义。