共探粮药类职教课程思政路径•同筑教师创新团队育人根基——2025年度集体备课

为深入贯彻落实党的二十大三中全会精神和全国教育大会精神，推动职业院校课程思政建设高质量发展，2025年11月12日，五粮液技术与食品工程学院组织在“智慧职教”平台线上学习由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，北京农业职业学院承办的“2025年度职业教育食品药品与粮食大类课程思政集体备课”本次集体备课以“铸魂育人·护航健康——食品专业课程思政的产教融合实践”为主题，旨在通过专家引领、教学展示、集体研讨等形式，提升职业院校教师在食品药品与粮食大类课程中融入思政元素的能力，推动专业教育与思政教育同向同行。

活动分为专题报告和集体备课展示两大环节。上午的专题报告环节，中国食品工业协会科技质量部主任陈禹、苏州稻香村集团人力资源总监李超等行业企业专家，分别就食品工业科技创新、中式糕点文化振兴与人才培养等议题作了精彩分享。下午的集体备课环节，来自吉林、北京、江西、黑龙江、山东等地职业院校的教师团队，围绕《培特色品加工技术》《食品理化检测实训》《饮料加工技术》《食品微生物检验技术》等课程，进行了课程思政教学设计展示与教学片段演示。

本次集体备课活动吸引了全国职业院校食品类专业教师、专业带头人、教务部门负责人等广泛参与，我院通过线上学习实现了跨区域、多层次的交流互动，为推进课程思政建设提供了宝贵的学习平台和实践参考。教师们认真聆听，详细记录， 系统学习了课程思政元素的挖掘路径、融入方法与教学设计技巧，提升课程思政的教学实效性。直播结束后，团队教师结合自身教学实际，积极开展学习心得分享。

本次活动系统展示了多门国省级课程思政示范课程的设计思路与实践案例，为我校构建“专业课程+思政元素”深度融合的教学体系提供了范本。未来，学院将不断学习持续推动职业教育课程思政建设走深走实，结合区域食品产业特色，在专业教学中融入行业规范、安全伦理、文化自信等思政内容。（供稿：彭春芳 初审：陈卓 终审：梁宗余）