酿酒技术专业召开2026届毕业生实习动员和安全教育大会

为切实做好2026届酿酒技术专业毕业生实习工作，确保实习活动安全、有序、高效开展，五粮液技术与食品工程学院于2025年11月21日组织召开了“酿酒技术专业2026届毕业生实习动员和安全教育大会”。会议由学院领导、酿酒教研室专业教师及全体2026届酿酒技术专业毕业生参加。

李强书记在动员讲话中强调，实习是教学活动的重要组成部分，是实践教学的关键环节，更是学生完成学业、提升综合素质的重要途径。他要求同学们树立正确的实习观念，珍惜实习机会，在实践中巩固专业知识，锤炼意志品质，为未来职业发展奠定坚实基础。李书记还指出，实习应当坚持立德树人、德技并修，遵循学生成长规律和职业能力形成规律，通过理论与实践相结合，全面提升学生的专业技能和综合素养。

梁宗余副院长就实习的具体安排提出了明确要求。在实习岗位方面，要求选择符合专业培养目标要求，与学生所学专业对口或相近的岗位，原则上不得跨专业大类安排实习。梁副院长特别强调，所有学生都必须办理完学校流程和手续后才能离校，在外实习期间均需遵守学校及公司相关规定，保持联系畅通，及时关注学校通知，有问题及时向指导老师反映。

彭春芳主任就实习过程中的注意事项进行了详细说明。她首先强调了学生虽然在外实习，但仍然没有完成学业，仍然是学生身份，要遵从学校组织安排。在实习归档资料方面，彭主任详细列出了需要准备的资料清单，包括各种离校手续办理及实习资料提交。她特别提醒学生要增强安全意识，遵守操作规程，防范各类风险，确保人身与财产安全。

本次大会系统部署了2026届酿酒技术专业毕业生的实习任务，明确了实习要求与安全规范，增强了学生的实习意识与责任感。学院将持续关注学生实习进展，提供必要的指导与支持，保障实习工作顺利推进。（供稿：赖思蓉 初审：彭春芳 终审：梁宗余）