校企携手 弘扬中国酒文化

--酿酒协会携手五粮液仙林生态酒业在宜宾市首届大学生社团文化节点亮青年文化

2026年3月21日14:00，宜宾市首届大学生社团文化节在南溪区共享中心体育馆2号门盛大开幕。我校酿酒协会联合五粮液仙林生态酒业，以“以酒为媒，共赴青年文化之约”为主题，携特色文化展示与互动体验亮相活动现场，为现场参展人员带来一场传统与新潮交融的白酒文化盛宴。

本次活动由酿酒协会与五粮液仙林生态酒业携手举办，以调酒展示、白酒品鉴为核心载体，旨在生动展现中华传统酒文化的深厚底蕴，推动传统文化与现代潮流创新融合。活动前期，酿酒协会精心组建专项小组，统筹梳理活动全流程、设计互动环节；在五粮液仙林生态酒业的大力支持下，筹备了各类白酒、调酒基酒、气泡酒、调酒原料及专业器具，并规划布置专属展位，划分“文化展示区”“调酒体验区”“白酒品评区”三大功能区域，摆放白酒酿造工艺流程图、酒文化历史展板，为沉浸式文化体验筑牢基础。

活动现场，文化宣讲环节率先开启。协会成员与企业工作人员化身“文化讲解员”，结合历史典故与行业案例，围绕中国酒文化起源、白酒发展脉络展开生动讲解，帮助参与者快速搭建白酒文化认知框架。随后的调酒创新展示环节，专业调酒成员以五粮液仙林生态酒业提供的白酒等为基底，巧妙搭配果汁、糖浆等原料，现场打造多款特色特调，直观呈现白酒在年轻化、场景化应用中的无限可能，让传统白酒焕发新潮魅力。

在白酒品评区，协会为参与者提供标准化品鉴流程指引，引导大家通过观色、闻香、尝味、回味四步，感受不同白酒的醇厚风味与独特底蕴，成员全程陪同答疑，耐心解答口感、工艺等相关问题。互动交流时段，参与者围绕白酒酿造工艺、行业发展、调酒创意等话题与成员深入探讨；现场扫码投票、转发活动动态即可领取由五粮液仙林生态酒业提供的气泡酒小礼品，有效吸引了更多师生参与，扩大了活动传播影响力，也提高了五粮液仙林生态酒业在大众中的视野。

此次校企携手活动不仅有效普及了中国酒文化与白酒知识，扭转了部分人群对白酒“传统、刻板”的固有印象，更让酿酒协会的特色品牌深入人心，让校企联合更进一步发展，也充分彰显了协会在校园文化领域的重要地位。

未来，酿酒协会将持续深化与五粮液仙林生态酒业的合作，以“产教融合、创新育人”为核心，共同探索白酒文化传播新路径、饮品创新新方向、行业人才培养新模式。双方将进一步搭建实践平台，开展更多技术交流、产品研发、文化推广活动，推动传统酿酒文化与青年创意深度碰撞，为校园文化建设注入新活力，为行业发展培育新生力量，携手共绘白酒产业创新发展的新篇章。（撰稿：韦杰 一审一校：陈卓 二审二校：彭春芳 三审三校：梁宗余）