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食品专业学子一碗燃面报亲恩,弘扬中华孝道
发布日期:2021-10-15 作者:

食品专业学子一碗燃面报亲恩,弘扬中华孝道

 

围绕“匠心善工”目标下“三全育人”综合改革试点工作,五粮液技术与食品工程学院坚持文化育人,食品检测专业燃面培训学员迎来了属于他们的假期实践活动。

一碗燃面报亲恩,家长积极反馈

2021年国庆和中秋双节期间,五粮液技术与食品工程学院买来100余盒宜宾燃面赠予学生家长感动地接过燃面开心地品尝,表情中流露出对孩子成长的肯定,食品检测12002班钟琴家长表示“非常感谢学校能组织如此有意义的活动,让孩子能够真正走进厨房动手实践,也能够促进我们之间情感沟通”。

食品生物12001班周文越家长品尝到孩子做的燃面后,连连称赞,骄傲地说“通过这个活动看到了孩子的成长,以前的他几乎不做家务,现在居然能够煮一碗燃面了,在外面也饿不着了,希望以后学校能够多组织这样的活动,锻炼他们的动手能力”

传承非遗技艺

许多同学表示认真学习宜宾燃面的制作不仅仅是为掌握一门特别的技术、感受燃面的悠久历史起源、肩负传承中国非遗文化的重任。通过系列活动,这项承载着中华名族优秀历史文化的非物质遗产一定能得到很好的传承。

传承孝道文化

孝道文化是我国传统文化宝库中的重要组成成分,开展这样的活动更是希望传承孝道文化,一碗燃面报答父母养育之恩。在中华上下五千年的历史长河中“孝”早已成为民族繁衍生息、百代相传的核心价值观,作为当代大学生,尽孝是每位同学必须肩负的时代责任与民族担当。