宜宾燃面学院于2021年3月正式揭牌成立，集产业、科研、教育于一体，通过产学研合作，为社会培养市场需要的燃面产业应用型人才。

2022年1月21日，宜宾市职业技能鉴定指导中心廖常率评审组莅临宜宾燃面学院，开展燃面专项职业能力考核资质评审。评审组一行严格按照国家专项职业能力考核规范开发规程要求，对专项职业能力考核资质申报材料和宜宾燃面学院人才培训基地进行实操场地考评。

经评审，评审专家组一致认为宜宾燃面学院已具备宜宾燃面专项职业能力考核资质，期待宜宾燃面学院不断挖掘宜宾燃面文化精神，全面做好宜宾燃面应用技术型人才培养与专项职业能力考核，助力宜宾燃面百亿产业发展。