2022年3月3号上午12点，宜宾燃面学院在人才培训实训基地举办了主题为“燃动新时代，品质筑未来”的中央厨房产品“技状元”面食产品品鉴会。本次大会由宜宾燃面学院主办、四川新灰实业有限责任公司协办，宜宾市屏山县香轩苑食品有限公司全力支持。

（林世全书记作指导讲话）

宜宾职业技术学院党委书记林世全，宜宾职业技术学院党委常委、副院长朱涛，宜宾燃面学院院长陈寰，宜宾燃面第三代非遗传承人曹祉清大师出席本次品鉴会。

（邀请嘉宾现场品鉴中）

（中央厨房“技状元”面食产品展示）

本次中央厨房“技状元”面食产品品鉴会是由宜宾燃面学院提出的宜宾燃面发展“双百计划”所展开的工作，计划将在全国100所高校学生食堂、100家企事业单位食堂开设“技状元”宜宾燃面店。宜宾燃面学院中央厨房将采用统一生产调料包的形式，做到统一标准、统一口味、统一管理，杜绝食品卫生安全风险和采购环节不必要的损耗，降低运营风险。

中央厨房“技状元”面食产品品鉴会的成功举办，标志着“双百计划”走出了关键一步，期待有更多的伙伴加入宜宾燃面事业中来，共同为宜宾燃面事业作出贡献。